Ingredientes:
3 tazas de arroz
5 tazas de leche
2 ramas de vainilla
3 tazas de nata líquida
Azúcar (cantidad al gusto)Elaboración:
1. Poner a cocer el arroz en agua fría para que suelte bien el almidón y reservar.
2. Poner a cocer la leche y agregar el arroz y seguir cociendo hasta que resulte una pasta cremosa.
3. Cuando haya cocido, retirar de fuego y añadir la vainilla y el azúcar.

Presentar sobre una fuente con una ramas de vainilla por encima y unas hojas de menta.