Ingredientes:
24 placas de canelones
2 cebollas
400 gr. carne picada
Aceite
Queso rallado                                                         

Elaboración:
1. Cocer las placas de canelones y secarlas sobre un paño de cocina para que escurran el agua.
2. Rehogar la cebolla, añadir la carne picada, salpimentar y rehogar durante 10 minutos más.
3. Rellenar las placas con esta pasta, poner en una fuente de horno y cubrirlas con la bechamel (ver salsa bechamel).       

4. Ponerles queso por encima y gratinar en el horno.

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