22nd
Septiembre
2007
- Se produce en la provincia de Lugo. Es mantecoso y de forma cónica.
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22nd
Septiembre
2007
- Blando, de sabor fuerte y picante. Característico es su estriado verde debido a la floración de moho desarrollada durante su salazón.
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22nd
Septiembre
2007
- Tiene casi la forma de un tambor, con corteza dura y pasta compacta.
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22nd
Septiembre
2007
- Pasta blanda, color crema, pequeños agujeros y sabor delicado.
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22nd
Septiembre
2007
- Su sabor recuerda un poco al de las nueces. Es compacto y suave.
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22nd
Septiembre
2007
- Blando y ligeramente untuoso.
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19th
Septiembre
2007
- Elaborado con leche entera de vaca, de pasta bastante grasa, homogénea y de sabor fuerte.
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19th
Septiembre
2007
- Se elabora en Cádiz pero, por su parecido con el queso manchega, a veces se vende como tal.
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19th
Septiembre
2007
- Pasta cremosa, color claro y agujeros pequeños.
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19th
Septiembre
2007
- Queso de pasta suave y homogénea, sabor persistente con corteza color matizado de rojo al gris.
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