Ingredientes:

• 500 gr. carne de vaca
• 150 gr. jamón cocido
• 1 cebolla mediana
• aceite, vinagre, sal y pimienta.

Elaboración:

1. Cocer la carne y cortarla en trozos pequeños, junto con el jamón.
2. Mezclar con la cebolla picada y aliñar con aceite batido con vinagre en la proporción de 3 a 1.
3. Salpimentar.