Ingredientes:

• 1/2 Kg. de zanahorias
• 3 naranjas
• 4 cucharadas de nata montada
• Sal y pimienta

Elaboración:

1. Pela las zanahorias, córtalas en trocitos y cuécelas hasta que estén muy tiernas.

2. Pásalas por la batidora con el caldo hasta conseguir una crema fina y añádele la nata y el zumo de las naranjas

3. Salpimentar.