Ingredientes:

3 huevos

1 l. leche

1/2 kg. azúcar

150 gr. harina

vainilla molida

Elaboración:

1. Cocer la leche con el azúcar sin dejar de remover.

2. Mezclar la harina con el resto del azúcar e incorporar los huevos y la vainilla.

3. Cuando esté bién mezclado se mezcla con la la leche con azúcar que hemos cocido antes, se le da un hervor y se deja enfriar.