| CONTENIDO EN NUTRIENTES DE ALIMENTOS:VITAMINAS, FIBRA… |
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CONTENIDO EN VITAMINA C DE ALIMENTOS (mg/100 g PC) |
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ALIMENTOS |
VITAMINA C |
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Pimientos Pizza Coliflor, repollo Naranja, limón Pomelo Mandarina Espinacas Espárrago, tomate Melón Judías verdes Calabaza, calabacín Acelgas Cebolla Pasta Aguacate Hígado Lechuga, escarola Ajo Pepino Tomate frito Alcachofas Patatas fritas |
131 74 66 50 44 35 30 26 25 24 22 20 19 18 17 15 12 11 10 10 9 6 |
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CONTENIDO VITAMINA A DE ALIMENTOS (ug de Equivalente de Retinol/100 grPC) |
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ALIMENTOS |
VITAMINA A |
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Hígado Paté Zanahoria Espinacas Margarina Mantequilla Acelgas Quesitos Almejas, chirlas, berberechos Melón Lechuga, escarola Huevo Melocotón Pimientos Calabaza, calabacín Espárragos Pulpo Judías verdes |
13.540 8.300 1.333 900 828 667 333 300 250 223 167 140 105 94 90 83 70 |
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Judías blancas, pintas Soja Higos, ciruelas secos Guisantes secos Puré de patata Garbanzos y lentejas Almendras Avellanas Maíz Pan integral Guisantes congelados Turrón y mazapán Castañas Espinacas Pipas de girasol Acelgas Guisantes verdes Aceitunas Habas Grelos Harina de trigo Pláltano Repollo y coles Remolacha Harina de maíz Tomate frito Judías verdes Zanahoria Nabos Champiñón Setas Higos Pera Puerro Pan blanco Bollos Coliflor Ciruelas Alcachofas Patatas Manzana Naranja Aguacate y mango Espárragos Lechuga Escarola Tomate Apio |
25,4 21,9 16,3 16,7 16,5 11,7 10,6 10 9,2 8,5 7,8 7,1 6,8 6,3 6,6 5,6 5,2 4,4 4,2 3,9 3,4 3,4 3,3 3,1 3 3 2,9 2,9 2,8 2,5 2,5 2,5 2,3 2,2 2,2 2,1 2,1 2,1 2 2 1,6 1,9 1,6 1,5 1,5 1,8 1,5 1,5 |
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ALIMENTOS CON MAS DE 2 gr. DE FIBRA POR 100 gr. DE ALIMENTO
Alcachofa - Apio - Brócoli - Coliflor
Puerro - Pimiento verde - Cebolla - Navo
Remolacha - Zanahoria - Tubérculos
Legumbres
Aceitunas
Albaricoque - Aguacate - Frambuesa
Fresa - Higo - Kiwi - Limón
Manzana - Moras - Naranja - Pera - Plátano
Frutos secos
Arroz integral - Pan integral - Pastas integrales
ALIMENTOS CON MENOS DE 2 gr. DE FIBRA POR 100 gr. DE ALIMENTO
Acelga - Berro - Champiñones
Escarola - Espárrago - Espinacas
Lechuga - Berenjena - Calabacín
Calabaza - Judías verdes
Pepino - Pimiento rojo
Tomates - Cerezas - Mandarinas
Melocotón - Melón - Piña - Pomelo
Sandía - Uva
Arroz blanco
Magdalenas
Pastas cocidas
ALIMENTOS SIN FIBRA
Huevos - Carne - Azúcar
Grasa - Condimentos
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CONTENIDO DE VITAMINA B12 EN ALIMENTOS (ug/100 gr. PC) |
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ALIMENTOS |
B12 |
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Hígado Riñones Sardinas Ostras Patés Caballa Sardinas Mejillones Salmón Bacalao Magro de cerdo Pierna cordero Filete ternera Lomo embuchado Besugo, salmonetes, mero Boquerón Huevos Chuleta cordero Chorizo, salchichón Merluza, lenguado, pescadilla Bacón Leche de vaca Cerveza |
75 31 28 14,6 12 10 9 8 5 5 3 2 2 2 2 1,9 1,7 1 1 0,70 0,30 0,14 |
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CONTENIDO EN RIBOFLAVINA DE ALIMENTOS (mgr/100 gr. PC) |
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| ALIMENTOS | RIBOFLAVINA |
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Hígado Riñones Patés Almendras Champiñón Sarinas Huevo Turrón y mazapan Boquerón, caballa Queso Burgos, manchego Yogur entero Cordero Lomo embuchado Ostras Lentejas Atún Carne magra de vacuno Jamón, salchichón, mortadela Cerdo, carne magra y semimagra Espinacas Leche de vaca Jamón York Chocolate Salmón, nécoras, centollo… Gallina, pollo Garbanzos Judías blancas, pintas |
2,60 2 0,85 0,67 0,41 0,38 0,33 0,33 0,32 0,30 0,26 0,25 0,25 0,25 0,24 0,23 0,22 0,22 0,20 0,19 0,18 0,18 0,17 0,16 0,15 0,15 0,15 |
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CONTENIDO EN VITAMINA D DE ALIMENTOS (ug/100 gr PC) |
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ALIMENTOS |
VITAMINA D |
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Bonito, atún Boquerones, sardinas Huevo Mantequilla Hígado Paté Quesitos Pizza Leche entera Queso de Burgos |
20 17 1,75 0,76 0,60 0,30 0,28 0,06 0,03 0,02 |
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| CONTENIDO EN TIAMINA DE ALIMENTOS (mgr/100 gr. PC) | |
| ALIMENTOS | TIAMINA |
| Magro de cerdo
Lomo embuchado Jamón serrano Guisantes Cerdo, carne semigrasa Jamón york, lacón Chuleta cerdo Lentejas, garbanzos Harina de maíz Avellanas Bacón Hígado Maíz Mortadela Panceta Almendras Riñones Chorizo, salchichón Pan integral Salmón Paté Patatas fritas Habas Ajo Ostras Pasta Gelletas Pollo, gallina, conejo Pan blanco Califlor, espárragos Sardinas Mejillones, centollo, bogavante Turrón y mazapan Pizza Huevo Patata Champión, setas |
0,89
0,89 0,80 0,75 0,70 0,65 0,57 5,2 0,50 0,45 0,43 0,37 0,36 0,33 0,32 0,30 0,30 0,30 0,25 0,20 0,18 0,18 0,17 0,16 0,15 0,14 0,13 0,13 0,12 0,12 0,12 0,12 0,11 0,11 0,10 0,10 0,10 |
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