28th
Noviembre
2007
MARINAR CARNE
posted in CONSEJOS DE COCINA |
- Si marinas una carne, nunca la debes salar, ya que la sal la cuece. Hay que cubrirla con un poco de aceite para protegerla de la oxidación y no debe marinarse mas de 24 horas.
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on Miércoles, Noviembre 28th, 2007 at 15:51 and is filed under CONSEJOS DE COCINA.
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