1. Se cortan las berenjenas de un grosor de medio centímetro y se rebozan en un orly.

2. Se frién y se hace un bocadillo, con las berenjenas, el queso y el jamón york.

3. Se les da un templón en la sanwichera y…

rápido, sencillo, barato.

* El Orly se hace con huevo, harina, leche y una pizca de sal.