Ingredientes:

• 2 cucharadas aceite
• 2 cucharadas de vinagre
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita pimentón
• 1/2 cucharadita de cominos
• trocito de guindilla
• sal

Elaboración:

1. En un mortero machacar los ajos con la sal, la guindilla, los cominos y el pimentón.
2. Añadir el aceite y el vinagre.
3. Puede rebajarse con un poco de agua.