3rd
Febrero
2008
PASTEL DE CARNE
posted in RECETAS DE CARNE, CON LAS SOBRAS, QUÉ HAGO? |
Ingredientes:
- 400 gr. de carne sobrante de cualquier tipo
- 200 gr. tocino
- 4 cebollas
- 80 gr. mantequilla
- 2 huevos
- Pan rallado
- Sal, pimienta, nuez moscada, perejil.
Elaboración:
- Sofreir el tocino y las cebollas picadas con mantequilla, añadir la carne finamente picada, salpimentar y poner un poco de nuez moscada.
- Añadir los dos huevos, mezclar y hacer un rollo. Envolverlo en pan rallado y rellenar un molde, previamente untado con mantequilla. Hornear hasta que se forme una coreza bien dorada.
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on Domingo, Febrero 3rd, 2008 at 15:44 and is filed under RECETAS DE CARNE, CON LAS SOBRAS, QUÉ HAGO?.
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