21st
Febrero
2008
PIMIENTOS RELLENOS CON MARISCO
posted in RECETAS DE PESCADO, RECETAS DE VERDURA |
Ingredientes
- Pimientos del Piquillo
- Centollo
- Gambas
- Harina
- Sal
- Caldo de cocer las gambas
- La salsa americana: Cebolla, pimiento verde, ajo, tomate, nata liquida y coñac.
Elaboración:
1. En una olla colocar un poco de manteca a fuego lento, luego colocar el centollo y las gambas.
2. Salar y poner un poco de harina y un poco del caldo de las gambas.
3. Dejar freír unos minutos y se rellenan los pimientos, luego puede colocar sobre los pimientos salsa americana.
This entry was posted
on Jueves, Febrero 21st, 2008 at 9:15 and is filed under RECETAS DE PESCADO, RECETAS DE VERDURA.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.