Ingredientes:

1 paquete de hojaldre congelado

100 gr. de calabaza

1 cebolla

1 pimiento rojo

50 gr. de castañas

100 gr. de repollo

Elaboración:

1. Descongelar el hojaldre y hacer rectángulos muy finitos de 15 x 20 cm. aproximadamente.

2. Colocar sobre un rectángulo, la calabaza cortada en trozos, en otro la cebolla picada y el pimiento rojo. En otro rectángulo las castañas picadas y en otro el repollo muy picado.
3. Cerrar los rectángulos, en forma de pañuelo.

4. Freí­r los rollitos en aceite muy caliente y escurrir. Servir calientes con salsa agridulce