Ingredientes:

• 400 gr. harina
• 150 gr. azúcar
• 12 yemas de huevo
• 1 copa de aguardiente
• aceite y sal

Elaboración:

1. Poner la harina en un marmol y en un hueco central que haremos, pondremos las yemas diluidas con el aguardiente y un poco de sal.
2. Amasar, dejar reposar y coger pequeñas porciones haciendo círculos con ellas.
3. Colocarlas en una placa de horno untada con aceite, pintarlas con aceite y hornear.