14th
Julio
2007
SALSA CURRY
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Ingredientes:
100 gr. mantequilla
100 gr. manzana en láminas o dados
100 gr. cebolla
100 gr. de zanahoria en láminas o dados
100 gr. puerro
50 gr. curry
3 cholotas o cebollas francesas
Vino blanco
Elaboración.
1.Rehogar en la mantequilla la cebolla, zanahoria, el puerro y chalota
2. Añadir la manzana, el curry y el vino blanco. Reducir. durante unos 10 minutos
3. Triturar
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on Sábado, Julio 14th, 2007 at 13:02 and is filed under RECETAS DE SALSA.
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