26th
Julio
2007
SOPA DE MELÓN
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Ingredientes:
1 melón
Menta ó hirbabuena
Elaboración:
1. Partir el melón por la mitad y limpiar quitando las semillas.
2. Cortarlo en trozos de tamaño medio y reservar algunos.
3. El resto, introducirlo en batidora junto con 4 ó 5 hojas de menta, triturar y colar.
Servir en frío adornado con trozos de melón y hojas de menta.
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on Jueves, Julio 26th, 2007 at 14:21 and is filed under RECETAS DE SOPAS.
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